Java 中 String 和 byte[] 相互转换

例子如下：

String 转 byte[]：

String s = "some text here";
byte[] b = s.getBytes(StandardCharsets.UTF_8);

byte[] 转 String：

byte[] b = {(byte) 99, (byte)97, (byte)116};
String s = new String(b, StandardCharsets.US_ASCII);